تغذية مضادات الأكسدة TBHQ
الميزات: يعتبر التأثير المضاد للأكسدة لهذا المنتج مثاليًا، فهو أقوى بـ 5-7 مرات من BHA وBHT وPG. إنه مناسب للاستخدام في الزيوت الحيوانية والنباتية، وهو أول مضاد للأكسدة في زيت السلطة وزيت المزج وزيت الطهي العالي. يمكنه تأخير أكسدة الدهون والزيوت بشكل فعال، وتحسين ثبات الطعام، وإطالة العمر الافتراضي للدهون والزيوت والأطعمة الغنية بالدهون بشكل كبير.
الاستخدامات الرئيسية: التثبيط الفعال لبكتيريا Bacillus subtilis، Staphylococcus aureus، Escherichia coli، Bacillus وغيرها من البكتيريا، وكذلك Aspergillus niger، Aspergillus oryzae وغيرها من نمو الكائنات الحية الدقيقة.
مقدمة: تم استخدام TBHQ، باعتباره أحد مضادات الأكسدة الغذائية المعترف بها عالميًا، على نطاق واسع في عشرات البلدان والمناطق في صناعات الزيوت والشحوم والأغذية المحتوية على الزيوت، ويحل بسرعة محل مضادات الأكسدة التقليدية.
مقدمة عن الطبيعة:
TBHQ غير قابل للذوبان تقريبًا في الماء (حوالي 5‰)، قابل للذوبان في الإيثانول، وحمض الأسيتيك، والإيثانول، وكحول الأيزوبروبيل، والأثير والزيوت النباتية، وشحم الخنزير، وما إلى ذلك، غير قابل للذوبان تقريبًا في الماء (25 درجة مئوية، <1٪). نقطة الغليان 295 درجة مئوية، نقطة الانصهار 126 -128.5 درجة مئوية. له تأثير منع فشل معظم الدهون والزيوت، وخاصة الزيوت النباتية. لا يتغير لونه عند ملامسته للحديد والنحاس، ولكن يمكن أن يتحول إلى اللون الوردي في حالة وجود القلويات. لديه أداء أفضل كمضاد للأكسدة من BHT، BHA، PG (استر بروبيل حمض الغال) وVE، ويمكن أن يمنع بشكل فعال نمو البكتيريا مثل Bacillus subtilis، Staphylococcus aureus، Escherichia coli، Bacillus subtilis والكائنات الحية الدقيقة مثل Aspergillus niger، Aspergillus oryzae.

اسم المنتج: تغذية مضاد الأكسدة TBHQ
الرقم القانوني: INS 319؛ كاس [1948-33-0]؛ الموديل: TBHQ
مواصفات المنتج: 25 كجم/خاصية الأسطوانة: مضاد للأكسدة للبلمرة
المحتوى: 99 (%) الاسم الإنجليزي: ثالثي بوتيل هيدروكينون
العلامة التجارية: بيبسي
المعيار التنفيذي: Q/370983BSY 003-2019
الصيغة الجزيئية:C H O10142 .
الوزن الجزيئي:166.22
كثافة: 1.07 جم/سم3
نقطة الانصهار هي 126.5 درجة مئوية -128.5 درجة مئوية
نقطة الغليان 295 درجة مئوية
نقطة الوميض: 1710 درجة مئوية

مجالات التطبيق:
1 、 المواد الغذائية: منتجات الألبان ، أغذية اللحوم ، أغذية المعكرونة ، الأطعمة المتبلة ، إلخ ؛
2 、 المستحضرات الصيدلانية: الأغذية الصحية، الحشو، المواد الخام الصيدلانية، الخ؛
3. التصنيع الصناعي: صناعة البترول، التصنيع، المنتجات الزراعية، بطاريات التخزين، المسبوكات الدقيقة، وما إلى ذلك؛
4. منتجات التبغ: يمكن أن تحل محل الجلسرين كمرطب منكه ومضاد للتجمد للتبغ.
5 、 مستحضرات التجميل: منظف الوجه ، كريم التجميل ، المكياج ، الشامبو ، القناع ، إلخ ؛
6、العلف: أغذية الحيوانات الأليفة المعلبة، والأعلاف الحيوانية، والأعلاف المائية، وأعلاف الفيتامينات، والمنتجات البيطرية، وما إلى ذلك.
مواصفات التعبئة والتغليف والتخزين:
25 كجم/برميل؛ يجب تخزين هذا المنتج في مستودع مظلم وجاف بعيدا عن الضوء. يجب حمايتها من الرطوبة والحرارة، وعدم تخزينها ونقلها بالمواد المسببة للتآكل والضارة.

حذر:
1. تجنب استخدام هذا المنتج في ظل ظروف قلوية قوية؛
2. يجب أن يذوب بالكامل في الشحوم.
3. ألا تزيد كمية الإضافة عن 0.02% (من حيث محتوى الزيت)؛
4. لا يمكن مزجه مع PG (بروبيل جالات).

