وجبة العظام المضادة للأكسدة TBHQ
      
                في الوقت الحالي، مضادات الأكسدة الأكثر استخدامًا للزيوت ومنتجاتها هي BHA وBHT وPG وTBHQ والتوكوفيرول. أما بالنسبة للزيوت النباتية، فإن قدرتها المضادة للأكسدة تكون في حدود TBHQ>PG>BHT>BHA. أما بالنسبة للدهون الحيوانية فترتيب قدرتها المضادة للأكسدة هو TBHQ>PG>BHA>BHT.
يتمتع الإيزوبوتين بنشاط أعلى من ثالثي البيوتانول، كما أن آفاق تطبيقه وترويجه متفائلة للغاية. عندما تواجه عملية ثالثي بيوتانول اختناقات، فإن استبدال ثالثي بيوتانول بالإيزوبيوتين هو اتجاه اختراق ممكن. براءة الاختراع [10] تكشف عن طريقة التحضير 2- ثلاثي بوتيل هيدروكينون وشارك في إنتاج BHA باستخدام الأيزوبيوتين ككاشف ألكلة، والذي يتميز بانتقائية جيدة ومعدل استخدام عالي للمواد الخام.
إيستمان في الولايات المتحدة، وكاملين في الهند، وغيرهم. في الوقت الحاضر، يعتمد إنتاج ثلاثي بوتيل هيدروكينون محليًا ودوليًا على طريقة ثالثي بوتيل الهيدروكينون، كما هو موضح في الشكل 2. وفقًا لتصنيفات مختلفة لكواشف الألكلة، يمكن تقسيمها إلى طريقة ثالثي بوتيل، وطريقة إيزوبوتيلين، وطريقة MTBE. نظرًا لسمية مادة MTBE العالية للبشر والبيئة، فإن هذه الطريقة تقتصر تقريبًا على البحث النظري في المختبر ولا يمكن الترويج لها في التطبيقات الصناعية.

يعتبر الزيت أحد العناصر الغذائية الأساسية في النظام الغذائي للإنسان، وتحتوي معظم الأطعمة على كمية وفيرة من الزيت. يمكن القول أن صحة الإنسان لا يمكنها الاستغناء عن النفط، كما أن جودة النفط وسلامته ترتبط ارتباطًا وثيقًا بصحة الإنسان. ومع ذلك، فإن الخصائص الكيميائية النشطة للزيوت والدهون عرضة للتدهور بسبب الأكسدة وعوامل أخرى. مضادات الأكسدة الزيتية هي نوع من المواد التي يمكنها منع أو تأخير تدهور الزيوت أو الأطعمة الدهنية، وإطالة مدة صلاحيتها، كما أن ثالثي بوتيل هيدروكينون (TBHQ) هو أحد مضادات الأكسدة عالية الجودة الموجودة في زيت الطعام.

تقوم طريقة الضخ بحقن المحلول المركز TBHQ المحضر بطريقة البذور في خط أنابيب بمعدل تدفق ثابت ومعدل تدفق للدهون أو الزيت الذي يحتاج إلى أن يكون مستقرًا عند نسبة محددة من خلال مضخة كمية من الفولاذ المقاوم للصدأ. تأكد من توليد اضطراب كافٍ في خط الأنابيب لضمان التوزيع الموحد لـ TBHQ.

