< >

الزيوت النباتية والدهون المضادة للأكسدة

تُستخدم طريقة ثالثي البيوتانول على نطاق واسع ويمكن تحفيزها بواسطة أحماض قوية مثل حمض الكبريتيك المركز وحمض الفوسفوريك المركز. وقد أبلغت كل من أدبيات براءات الاختراع المحلية والأجنبية عن هذه العملية، مثل استخدام التولوين أو الزيلين كمذيبات، والانتقائية وإنتاجية هذا التفاعل مثالية نسبيًا. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أيضًا استخدام راتنجات التبادل الأيوني الحمضية القوية مثل D001 وAmberlyst 35، والأحماض الصلبة [5]، والزيوليت [6]، والسوائل الأيونية [7] كمحفزات لهذا التفاعل، لكن نشاطها التحفيزي ليس مثاليًا.

في الوقت الحاضر، يعتمد إنتاج ثلاثي بوتيل هيدروكينون محليًا ودوليًا على طريقة ثلاثي بيوتيل الهيدروكينون، كما هو موضح في الشكل 2. وفقًا لتصنيفات مختلفة لكواشف الألكلة، يمكن تقسيمها إلى طريقة ثالثي بوتيل، وطريقة إيزوبوتيلين، وطريقة MTBE. نظرًا لسمية مادة MTBE العالية للبشر والبيئة، فإن هذه الطريقة تقتصر تقريبًا على البحث النظري في المختبر ولا يمكن الترويج لها في التطبيقات الصناعية.

اتصل الآن بريد إلكتروني هاتف واتساب

تفاصيل المنتج

تطبيقات المنتج

تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في زيت فول الصويا كمضادات للأكسدة بالترتيب التالي: TBHQ>Vc>VE>Catechin>BHT، والتي تعتبر قابلية ذوبان الزيت TBHQ وVE وBHT جيدة، ولا تحدث حرارة بعد تغير اللون، ومناسبة للاستخدام كمضاد أكسدة عالي الجودة لزيت فول الصويا. على الرغم من أن Vc والكاتشين لهما تأثير قوي مضاد للأكسدة، إلا أنه من الصعب إذابتهما في الزيت ولديهما ثبات حراري ضعيف، لذا فهو غير مناسب كمضاد للأكسدة للزيوت والدهون المتقدمة، ولكنه مناسب فقط للبسكويت والمعكرونة سريعة التحضير والسمن والمايونيز والأطعمة الدهنية الأخرى التي تحتوي على المزيد من الماء.

Vegetable oils and fats antioxidant TBHQ

عملية التوليف

طريقة ثالثي البيوتانول

يتم استخدام طريقة Tert-butanol بشكل أكثر شيوعًا، ويمكن استخدامها كمحفز بحمض قوي، مثل حمض الكبريتيك المركز، وحمض الفوسفوريك المركز، وما إلى ذلك. وقد ذكرت الأدبيات براءات الاختراع المحلية والأجنبية هذه العملية، مثل التولوين أو الزيلين كمذيب، وانتقائية رد الفعل والإنتاجية مثالية.

TBHQ What Foods

تلتزم شركة Shandong Best Benefit Food Science and Technology Co., Ltd. بجودة التغليف وجودة الخدمة في الامتثال الصارم لقواعد النظام واللوائح، وفي التحسين المستمر والتحسين في المستقبل، بحيث يمكن للعملاء الاطمئنان إلى أن رضا العملاء، هو أعظم سعي وسعادة لشركتنا.

تفاصيل الاتصال

اسم الشركة: Shandong Best Each Food Technology Co.,ltd

إضافة: المجمع الصناعي الحديث للملح الكيميائي، مدينة بيانيوان، مدينة فيتشنغ، مدينة تايآن، مقاطعة شاندونغ

هاتف: +8617753887766

فاكس: 6386017-0538

البريد: bsy@sdbaishiyi.com

اترك رسائلك