الزيوت النباتية والدهون المضادة للأكسدة TBHQ
تُستخدم طريقة ثالثي البيوتانول على نطاق واسع ويمكن تحفيزها بواسطة أحماض قوية مثل حمض الكبريتيك المركز وحمض الفوسفوريك المركز. وقد أبلغت كل من أدبيات براءات الاختراع المحلية والأجنبية عن هذه العملية، مثل استخدام التولوين أو الزيلين كمذيبات، والانتقائية وإنتاجية هذا التفاعل مثالية نسبيًا. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أيضًا استخدام راتنجات التبادل الأيوني الحمضية القوية مثل D001 وAmberlyst 35 والأحماض الصلبة [5] والزيوليت [6] والسوائل الأيونية [7] كمحفزات لهذا التفاعل، لكن نشاطها التحفيزي ليس مثاليًا.
في الوقت الحاضر، يعتمد إنتاج ثالثي بوتيل هيدروكينون محليًا ودوليًا على طريقة ثالثي بوتيل هيدروكينون، كما هو موضح في الشكل 2. وفقًا لتصنيفات مختلفة لكواشف الألكلة، يمكن تقسيمها إلى طريقة ثالثي بوتيل، وطريقة إيزوبوتيلين، وطريقة MTBE. . ونظرًا لسمية مادة MTBE العالية على البشر والبيئة، فإن هذه الطريقة تقتصر تقريبًا على البحث النظري في المختبر ولا يمكن الترويج لها في التطبيقات الصناعية.
تطبيقات المنتج
مضادات الأكسدة الموجودة في زيت فول الصويا لها تأثير مضاد للأكسدة بالترتيب التالي: TBHQ>Vc>VE>Catechin>BHT، منها TBHQ وVE وBHT ذوبان الزيت جيد، ولا تحدث حرارة بعد تغير اللون، مناسب للاستخدام كدرجة عالية زيت فول الصويا مضاد للأكسدة. على الرغم من أن Vc والكاتشين لهما تأثير قوي مضاد للأكسدة، إلا أنه من الصعب إذابتهما في الزيت ولديهما ثبات حراري ضعيف، لذا فهو غير مناسب كمضاد للأكسدة للزيوت والدهون المتقدمة، ولكنه مناسب فقط للبسكويت والمعكرونة سريعة التحضير والسمن والمايونيز وغيرها من المواد الدهنية. الأطعمة التي تحتوي على المزيد من المحتوى المائي.
عملية التوليف
طريقة ثالثي البيوتانول
يتم استخدام طريقة Tert-butanol بشكل أكثر شيوعًا، ويمكن استخدامها كمحفز بحمض قوي، مثل حمض الكبريتيك المركز، وحمض الفوسفوريك المركز، وما إلى ذلك. وقد ذكرت الأدبيات براءات الاختراع المحلية والأجنبية هذه العملية، مثل التولوين أو الزيلين كمذيب، وانتقائية رد الفعل والإنتاجية مثالية.
تلتزم شركة Shandong Best Benefit Food Science and Technology Co., Ltd. بجودة التغليف وجودة الخدمة في الامتثال الصارم لقواعد النظام واللوائح، وفي التحسين المستمر والتحسين في المستقبل، بحيث يمكن للعملاء الاطمئنان إلى ذلك رضا العملاء هو أعظم سعي وسعادة لشركتنا.
بيانات المتصل
اسم الشركة: Shandong Best Each Food Technology Co.,ltd
إضافة: المجمع الصناعي الحديث للملح الكيميائي، مدينة بيانيوان، مدينة فيتشنغ، مدينة تايآن، مقاطعة شاندونغ
هاتف: +8617753887766
فاكس: 6386017-0538
بريد:bsy@sdbaishiyi.com