English
Português
Русский
Indonesian
Vietnamese
Japanese
مضادات الأكسدة TBHQ
لقد أدى التطوير الناجح والاستخدام الواسع النطاق لمضادات الأكسدة مثل TBHQ إلى حل مشكلة النتانة في الأطعمة الغنية بالنفط. TBHQ، BHA، BHT، PG، وما إلى ذلك كلها مواد ماصة للجذور الحرة يمكنها تحويل الجذور الحرة إلى منتجات مستقرة ومنع تفاعلات سلسلة الجذور الحرة. وفي الدراسة، وجد أيضًا أن تأثير مضادات الأكسدة لـ TBHQ هو 5-7 أضعاف تأثير مضادات الأكسدة الأخرى، لأن ثباتها يختلف بعد التفاعل مع البيروكسيدات. بالإضافة إلى ذلك، يتميز TBHQ أيضًا بخصائص مثل مقاومة درجات الحرارة العالية، وقابلية الذوبان في الزيت، وخصائص مضادة للبكتيريا، والتي تستخدم على نطاق واسع في زيوت الطعام، والأطعمة المقلية، وما إلى ذلك.
كمضاد للأكسدة، يجب أن يلبي المتطلبات التالية قدر الإمكان: عدم الإضرار بجسم الإنسان؛ يجب ألا يكون هناك طعم أو رائحة أو لون سيئ؛ يمكن تطبيق تركيز منخفض. إذا تمت إضافته إلى الزيت، فهو قابل للذوبان في الدهون ولا يزال بإمكانه الحفاظ على قدرة فعالة مضادة للأكسدة بعد المعالجة؛ يجب أن تكون سريعة وفعالة وفعالة من حيث التكلفة
1. معلمات المنتج
الصيغة الجزيئية: C10H14O2
الوزن الجزيئي: 166.22
رقم سجل المستخلصات الكيميائية: 1948-33-0
مضاد الأكسدة TBHQ هو أحد مضادات الأكسدة الغذائية الفعالة والآمنة للغاية، وقد تمت الموافقة على استخدامه في أكثر من مائة دولة ومنطقة حول العالم، بما في ذلك أوروبا وأمريكا وآسيا وأستراليا وأفريقيا وغيرها. ويستخدم على نطاق واسع في الزيوت الصالحة للأكل، المواد الغذائية التي تحتوي على الزيوت والأعلاف الحيوانية ومستحضرات التجميل للاستخدام اليومي وغيرها من المنتجات.
كمضاد للأكسدة، يجب أن يلبي المتطلبات التالية قدر الإمكان: عدم الإضرار بجسم الإنسان؛ يجب ألا يكون هناك طعم أو رائحة أو لون سيئ؛ يمكن تطبيق تركيز منخفض. إذا تمت إضافته إلى الزيت، فهو قابل للذوبان في الدهون ولا يزال بإمكانه الحفاظ على قدرة فعالة مضادة للأكسدة بعد المعالجة؛ يجب أن تكون سريعة وفعالة وفعالة من حيث التكلفة.
2. البحث والتطوير الأكاديمي
مضادات الأكسدة TBHQ هو أحد مضادات الأكسدة المركبة كيميائيًا، بسبب تأثيره المضاد للأكسدة، ويستخدم على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية، وصناعة الأعلاف، وصناعة البتروكيماويات، وصناعة الطلاء، وصناعة الإلكترونيات، وصناعة مستحضرات التجميل، وما إلى ذلك، وآفاق التطبيق واسعة جدًا.
3. المخزون
يمكن أن تصل سعة التخزين الأصلية TBHQ لشركة Shandong PepsiYi Food Technology Co., Ltd. إلى 300 طن، ونحن نخطط لبناء مستودع جديد بمساحة 3000 قدم مربع في عام 2024 لتحسين نقص التخزين.
تهدف إرشاداتنا إلى توفير رأس المال العامل وتقليل المخزون، ولكن من أجل تلبية طلب السوق، حاول تحسين الاحتفاظ بالمخزون، والآن الاحتفاظ الفعلي بالمخزون الشهري لأكثر من 80 طنًا، وقد اكتملت مواصفات المنتج ونوع المنتج تحسين التخزين الفرعي، يلبي بشكل أساسي احتياجات غالبية التجار.
